Очень простой рецепт лукового мармелада с морской солью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 160 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 160 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииСливочное масло 1,5 столовые ложкиРепчатый лук 900 гМорская соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеРастопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте тонко нарезанный лук и хорошо перемешайте, чтобы он полностью покрылся маслом. Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте примерно 1,5 часа, иногда помешивая, пока объем не уменьшится на две трети и лук не станет румяным.Затем, постоянно мешая, готовьте еще 10–15 минут, пока лук хорошо не подрумянится.Снимите с огня, посолите и поперчите и оставьте остывать.Подавайте к мясу, рыбе или выкладывайте на пиццу или в пирог.
