Черничное желе

Очень простой рецепт черничного желе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 124 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 124 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Черника 6 стаканов
• Вода 4 стакана
• Сахар 12 стаканов
• Жидкий фруктовый пекин 90 мл

Пошаговое приготовление

1. В сотейник положите ягоды и слегка подавите.
2. Залейте водой и доведите до кипения. Уменьшите огонь, не полностью закройте крышкой и варите 45 минут.
3. Процедите, чтобы получилось 6 стаканов сока.
4. Перелейте сок в сотейник, добавьте сахар и доведите до кипения, помешивая, на сильном огне, пока сахар не растворится.
5. Добавьте пектин и варите, помешивая, еще 1 минуту.
6. Снимите пенку и разлейте по формам. Дайте застыть.

Чернику можно использовать как свежую, так и замороженную.

 

Доброго!
Сегодня приготовила черничное желе по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

я обязательно на днях попробую твой вариант черничного желе

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить черничное желе