Простой рецепт тыквенного хлеба с зеленым луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 150 минут. Содержит всего 225 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 150 минутКоличество калории: 225 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порциймуки - 3 чашки +1 чашкасоли - 2 3 ч. л.тыквенного пюре - 1 чашкамолока - 3/3, чашкиактивных сухих дрожжей 1 п (7 гр)сахара - 1 ч. л.маргарина - 100 грзеленого лука - 2 3 стебляоливкового масла - 1 ст. л.Пошаговое приготовлениесмешать молоко с дрожжами и сахаром, накрыть тарелкой и отставить в сторону до появления шапочки, минут на 8.3 чашки муки просеять с солью чашку. В муку добавить тыквенное пюреВлить дрожжи, маргарин и вымешивать.По немногу всыпaть еще примерно чашку муки, до получания мягкого, слегка липкого теста.Переложить тесто в смазанную маслом миску, накрыть пленкой и поставить в теплое место до увеличения в объеме вдвое, примерно на 30-60 мин, в зависимости от того, как тепло на вашей кухне.Тесто слегка примять и разделить на две части. Каждую часть, придавливая руками, сформировать в небольшой прямоугольник. Посыпать зеленым луком и завернуть рулетиком, по широкому краю.Форму кирпичик смазать маслом и уложить в нее два получившихся рулетика. Сверху накрыть пленкой и оставить в теплом месте до увеличения в объеме вдвое.Смазать верх оливковым маслом и поставить форму с хлебом в разогретую духовку 200 С минут на 40 или до румяной корочки. Готовность хлеба проверяется путем постукивания по нижней корке - глухой звук значит что хлеб готов.Рецепт Тыквенное пюре ТЫКВУ нарезать на большие кусочки, завернуть в фольгу и выпекать 1 час в духовке, при t=180C После остудить и очистить ложкой или ножом от кожицы. Взбить блендером, выкладывала в чашку(норму) и разложила в фольгу. У меня получилось 7 порций. Одна ушла на хлеб. Остальное в морозильник, до следующий приготовления новых рецептов.
