Непростой рецепт закусочного кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 236 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 236 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порцииМука 250 гр.,дрожжи 1 пакетик,яйца 4 шт.,молоко 100 мл.,сахар 1 щепотка,масло оливковое 1 столовая ложка,соль, перец, шафран,оливки без косточек 10-12 шт.,копчённое мясо свиное 125 гр.,жаренный лук 2 столовые ложки,тёртый сыр 2 столовые ложки,зира 1-1,5 чайные ложки.Пошаговое приготовлениеМолоко немного нагреть, насыпать сахар, дрожжи, налить оливковое масло, яйца и перемешать.Насыпать муку, соль, перец, шафран и замесить до исчезновения мучных комочков.Насыпать жаренный лук, копчённое мясо порезать на мелкие кубики (у меня готовые).Оливки порезать на колечки и добавить всё к тесту. Перемешать ещё раз и выложить в форму.Посыпать тёртым сыром и зирой.Поставить в горячую духовку и выпекать при 180-190°С 40-45 минут.Очень вкусный, нежный и сытный кексик. На завтрак со свежим маслицем и сладким чайком – ммм…очень вкусно! Но и на ужин, с бокалом вино, подходит этот кексик oтлично.
Доброго! Сегодня приготовила закусочный кекс по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
