Несложный рецепт печенья с какао, куркумой и корицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 316 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 316 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порцииНа 11 штучек (полпорции):Какао — 1 ст. л.Масло сливочное — 55 грСахар «Мистраль» — 70 грМука — 80 грКорица — 0,3 ч. л.Куркума —2 щепоткиВанильный сахар — 0,25 ч. л.Масло для формыПудра для верхаПошаговое приготовлениеС недавних пор стараюсь добавить почаще куркуму в утренний кофе или вечерний кефир. и вот почему:Куркума является естественным антисептиком и антибактериальным средством, применяемым при дезинфекции порезов и ожогов. Участвуя в метаболизме жиров, куркума помогает стабилизировать вес.Итак, на этот раз решила добавить ценную приправу в печенье! Всё просто:Растираем мягкое масло с сахаром «Мистраль», какао и специями. Подсыпаем муку, сколько примет тесто.Лепим плотную колбаску и отщипываем по кусочку величиной с грецкий орех. Расплющиваем в ладонях и переносим на смазанную форму. Выпекаем в разогретой до 180 духовке минут 15.Остывшее печенье посыпаем пудрой.Пока ждём печенье, заварим кофе! Для этого ложку кофе и щепотку куркумы помещаем в турку и заливаем горячей водой, слегка греем, выключаем и настаиваем минуты 3, перемешиваем и переливаем в чашку.А это Вологда-ровесница Москве! А именно год рождения-1147 г! От Москвы надо проехать 450 км в северном направлении... Там живёт многочисленная родня и мы иногда навещаем их))) Также Вологда славится Вологодскими кружевами! И вкуснейшим Вологодским маслом))) С недавних пор стараюсь добавить почаще куркуму в утренний кофе или вечерний кефир... и вот почему: Куркума является естественным антисептиком и антибактериальным средством, применяемым при дезинфекции порезов и ожогов. Приостанавливает развитие меланомы и уничтожает уже сформировавшиеся её клетки. Вкупе с цветной капустой предотвращает или задерживает развитие рака простаты. Куркума — натуральный детоксикант печени. Приостанавливает развитие болезни Альцгеймера, удаляя отложения амилоидных бляшек в головном мозге. Способна снизить риск заболевания лейкемией у детей. Куркума – мощное природное средство, помогающее при воспалениях и не дающее побочных эффектов. Предотвращает развитие метастазов у онкологических больных различными формами рака. Куркума замедляет развитие рассеянного склероза. Участвуя в метаболизме жиров, куркума помогает стабилизировать вес. Является хорошим антидепрессантом и широко используется в китайской медицине. В процессе химиотерапии усиливает эффект лечения и снижает побочные эффекты токсичных медикаментов. Обладая противовоспалительными свойствами, эффективно используется в лечении артрита и ревматоидного артрита. Доказан факт, что куркума способна остановить рост новых кровеносных сосудов в опухолях. Ведутся научные исследования о воздействии куркумы на рак поджелудочной железы. Ведутся научные исследования положительного воздействия куркумы на лечение множественной миеломы. Эффективно применяется для лечения воспалительных болезней кожи. Облегчает состояние при зуде, фурункулах, экземе, псориазе.
