Кофейная гранита. Кофейная, ледяная крошка

Простой рецепт кофейной граниты. Кофейной, ледяной крошки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 33 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 33 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Вода питьевая 250 мл.
• Коричневый сахар Демерара от Мистраль 4 ст. ложки.
• Сок лимона 1 ст. ложка.
• Цедра половины лимона.
• Кофейный ликёр 30-50 мл.
• Крепкий кофе 250 мл.

Пошаговое приготовление

1. В кастрюле смешиваем сахар и воду, доводим до кипения, пусть прокипит до растворения сахарного песка.
2. Добавляем в сироп сок и цедру лимона, если готовите десерт для взрослых - вливаем ликер.
3. Смешиваем кофе и сироп.
4. Выливаем смесь в стеклянную форму, остужаем до комнатной температуры и убираем в морозилку до полного замерзания.
5. Берём вилку и царапаем поверхность кофейного льда, образовавшуюся крошку раскладываем по бокалам.
6. Приятно аппетита Вам и Вашим близким!

Освежающий, с легкой кислинкой лимона и привкусом кофейного ликёра, бодрящий лёд! Коричневый сахар Демерара прекрасно сочетается с кофе и подчёркивает его вкус.

 

Когда делала кофейную граниту. кофейную, ледяную крошку и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.