ФАРШИРОВАННЫЕ ржаным хлебом яйца на салате САДКО

Непростой рецепт фАРШИРОВАННЫХ ржаным хлебом яйца на салате САДКО домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 25 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 25 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на десять порций

• Основой этого рецепта послужил салат САДКО кулинара KATE - VRN. . Стало любопытно сочетание капусты и сельди.
• Готовится салат очень быстро. У меня, с учетом наличия всех необходимых компонентов блюда, ушло на приготовление не больше 30 минут.
• Я хочу поместить этот вариант в группу БЛЮДО НА БЫСТРУЮ РУКУ. А т. к. выставить рецепт в группе, минуя его «засвечивание» на главной странице, невозможно, заранее приношу извинения гурманам за простоту и быстроту презентуемого рецепта.
• - 1 лист пексинкой капусты,
• - соль,
• - сахар,
• - 2 ломтя ржаного хлеба,
• - 3 кусочка филе сельди в горчичном соусе,
• - 1 столовая ложка маринованных каперсов,
• - ветка кинзы,
• - 2 зубчика чеснока,
• - 2 столовые без верха ложки майонеза,
• - растительное масло для обжарки,
• - 1 чайная ложка сливочного масла,
• - 1 яйцо.

Пошаговое приготовление

1. Лист пекинской капусты скрутить трубочкой, нарезать тонко.
2. Помять капусту со щепоткой соли и сахара. Выложить в салатник.
3. На сковороде в растительном масле обжарить с небольшим количеством соли нарезанный тонкими брусками ржаной хлеб. Выложить ржаные сухари к капусте.
4. Измельчить сельдь, зелень кинзы, чеснок. Добавить каперсы, майонез. Тщательно вымесить соус.
5. Выложить полученный соус на капусту.
6. Сваренное яйцо разрезать поплам, вынуть желток.
7. На разделочной доске смешать размятый ломтик ржаного хлеба, яичный желток, соль и чайную ложку сливочного масла.
8. Скатать из полученной массы шарики. Уложить шарики в половинки яичного белка.
9. Фаршированное яйцо уложить в салатник с салатом.

В авторском варианте среди ингредиентов салата значатся белокачанная капуста, белые крутоны и маринованный огурец. За отсутствием оных, я заменила эти составляющие на пекинскую капусту и каперсы соответственно.

 

спасибо за рецепт
очень люблю фаршированные ржаным хлебом яйца на салате садко

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик фаршированных ржаным хлебом яйца на салате садко

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о фаршированных ржаным хлебом яйца на салате садко зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!