Многие хозяйки, особенно неопытные побаиваются работать с дрожжевым тестом. Однако этот рецепт настолько прост и легок в исполнении, что в пору воскликнуть – всё гениальное просто! Для приготовления булочек на пару замесите дрожжевое тесто и дайте ему подойти. Затем раскатайте его в пласт, смажьте растопленным сливочным маслом и нарежьте полосками. Полоски скатайте в рулеты и установите в пароварке. Дайте 15 минут постоять, затем варите на пару в течение 40 минут. Готовые булочки смажьте сливочным маслом и подайте на стол. Приятного аппетита!Количество порций: 7-8Простой рецепт булочек на пару домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 288 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 288 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БулочкиИнгредиенты на одиннадцать порцийМука — 400 ГраммДрожжи — 12 ГраммМолоко — 1 СтаканЯйцо — 1 ШтукаСоль — 1 Чайная ложкаСахар — 1 Ст. ложкаСливочное масло — 1 Ст. ложкаПошаговое приготовлениеРазогрейте молоко, добавьте в него соль, сахар, дрожжи, сливочное масло и яйцо, размешайте и всыпьте частями муку. Замесите тесто, накройте и оставьте на 20 минут подойти.Затем раскатайте тесто в тонкую лепешку, смажьте её растопленным сливочным маслом.Затем нарежьте тесто полосками шириной около 3 см. Затем скатайте полоски в рулетики.Смажьте решетку пароварки маслом и установите на неё рулетики из теста. Оставьте на 15 минут.Затем варите паровые булочки в течение 40 минут. Готовые булочки смажьте сливочным маслом.
