Очень простой рецепт лимонного желе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 260 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 260 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на шесть порцийЛимоны 6 штукСахар 300 гСахар демерара 1 столовая ложкаКоньяк 50 млАгар - агар 2 чайные ложкиПошаговое приготовлениеПриготовить сахарный сироп: вскипятить 600 мл воды с обычным сахаром и подержать на огне еще примерно три минуты.Снять цедру с трех лимонов. Смешать ее с сахаром демерара и коньяком, дать промариноваться около десяти минут, после чего добавить в сироп. Туда же выжать сок из шести лимонов, довести до кипения, затем снять с огня и вмешать агар - агар.Подождать, пока желе слегка остынет, но еще не сильно загустеет, и разлить его по бокалам. Бокалы с желе охладить.В бокал можно бросить несколько ягод или долек апельсина, чтобы создать внутри желе игру разных вкусов и текстур.
