Перед вами классический рецепт печенья домашнего на сметане - нежного, мягкого и очень простого в приготовлении. Такой вариант выпечки всегда должен быть под рукой. Этот простой рецепт печенья домашнего на сметане можно считать отличным вариантом несложной, но очень аппетитной выпечки. При желании тесто можно дополнить также сухофруктами, кокосовой стружкой, орешками или шоколадными шариками, например.Количество порций: 20-25Простой рецепт печенья домашнего на сметане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 214 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 214 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеИнгредиенты на шесть порцийМука — 700-800 ГраммСметана — 100 ГраммСливочное масло — 100 ГраммЯйцо — 2 ШтукиСахар — 150-200 ГраммСода — 1 ЩепоткаСоль — 1 ЩепоткаПошаговое приготовлениеЯйца растереть в небольшой мисочке с сахаром. В данный рецепт приготовления печенья домашнего на сметане используется тростниковый, однако можно взять и обыкновенный сахар. Влить растопленное сливочное масло и взбить до однородности. Добавить сметану.Муку просеять с солью и содой (можно использовать разрыхлитель). Постепенно соединить ингредиенты, замешивая тесто.Тесто нужно тщательно вымесить руками, чтобы оно было однородным. Затем на рабочей поверхности раскатать его средними пластом.С помощью выемок можно придать ему любую форму. Как сделать печенье домашнее на сметане без формочек? Очень просто - достаточно скатать небольшие шарики и размять рукой кружочком.Печенье можно отправить в разогретую духовку на пергаменте или присыпав противень мукой. Выпекается оно довольно быстро - всего 15 минут ему достаточно. Готовое печенье остудить и при желании присыпать сахарной пудрой.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить печенье домашнее на сметане, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Рецепт печенья домашнего на сметане понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
