Хлеб с цветами бузины

Простой рецепт хлеба с цветами бузины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 254 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 254 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на пять порций

• 1 кг муки белой,
• 600 мл молока,
• 1 упаковка свежих дрожжей(42 грамма),
• 1 столовая ложка соли,
• 1 чайная ложка сахара,
• 2 столовые ложки цедры лимона,
• 6 столовыx ложек свежих цветов бузины, без зелёныx веточек, только беленькие цветочки

Пошаговое приготовление

1. От всей массы молока отлить половину стакана, нагреть, в нагретое молоко положить сахар, и дрожжи, размешать хорошо и дать поднятся шапкой.
2. В большой чашке смешать муку, соль, натёрую на тёрке цедру лимона, вылить туда наши подошедшие дрожжи и оставшееся молоко, замесить тесто.
3. Цветки бузины промыть под струёй воды, высушить салфеткой и положить в тесто, ещё раз хорошо тесто вымешать.
4. Я готовила хлеб два раза, один раз в хлебопечке, один раз в духовке.
5. Если будете готовить в хлебопечке то все ингридиенты складывайте сразу в хлебопечку, ставите режим основной, корочку среднюю, и ждёте положенное время.
6. Если в духовке будете хлеб готовить тесту надо дать подойти, затем хорошо тесто ещё раз вымешать, сложить тесто в форму, дать ему ещё раз хорошо подойти и в духовку.
7. Духовку нагреваем до 200 градусов, ставим хлеб и выпекаем 45-50 минут.
8. По совету нашего кулинара Laralaram последнии 10 минут хлеб вытащила из формы и допекала на решётке, получился хлебушек очень вкусным, ароматным, цветы бузины имеют сладковатый приятный аромат.
9. Приятного аппетита!!!

 

Я теперь просто обязана приготовить хлеб с цветами бузины

 

рецепт весьма кстати!