Простой рецепт хлеба с гречневой мукой и отрубями в хлебопечке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 216 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество калории: 216 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийМука пшеничная 225 г.Гречневая мука 40 г.Отруби 40 г.Дрожжи быстродействующие 1.2 ч. ложкПоваренная соль 1.5 ч. ложкСахар 1 ст. ложкСухое молоко 1.5 ст. ложкВода 220 мл.Масло сливочное 15 г.Пошаговое приготовлениеХлеб с изюмом, который я пекла буквально вчера утром, был вновь воспринят на ура и потому съеден за день. Конечно же, хотелось приготовить что - то новое, и вот я решила испечь вот такой полезный хлебушек с гречневой мукой и пшеничными отрубями. Мне вообще нравится гречневая мука, она придает хлебу ароматность и интересный вкус. А пищевые отруби способствуют тому, чтобы не было проблем с пищеварением. Приготовим? Итак, что нам понадобится.Первым делом нужно отмерить нужное количество дрожжей и высыпать их на дно емкости для хлебопечки.Высыпать пшеничную муку.Сверху высыпать гречневую муку и пшеничные отруби. Пшеничные отруби можно заменить овсяными, или же овсяными хлопьями, хлопьями ячменя. ..Добавить сахар и соль, отмерить нужное количество сухого молока.Выложить кусочек сливочного масла и залить все ингредиенты для хлеба водой.Выставить режим Обычный хлеб, у меня он под номером 1. В этом режиме хлеб печется 4 часа. Размер минимальный, корочка средняя. Я ставила хлеб в 2 ночи, и потому поставила таймер, оттого 7 часов на таймере. В 10 утра хлебушек был готов.Вот такой красивый ароматный хлебушек с золотистой корочкой получился. А какой вкусный! Очень советую попробовать, этот рецепт достоин внимания. И, кстати, вариантов для экспериментирования тоже полно, например, гречневую муку можно заменить кукурузной или овсяной, воду - молоком и т. д. Приятного аппетита!
