Орехи обжарить на сухой сковороде, остудить.Измельчить в крошку.Тыкву натереть на крупной тёрке.Зелёный лук нарезать.Взбить яйца с солью, соевым соусом и хересом.Смешать тыкву с луком и яичной смесью. Добавить 1 ст. л. оливкового масла. Перемешать.Всыпать муку.Тщательно размешать до получения негустой массы.Выкладывать оладьи столовой ложкой на хорошо разогретую смазанную маслом сковороду.Обжаривать с двух сторон под крышкой на среднем огне до румяного вида.Подавать с салатом, или со сметаной, как самостоятельное блюдо.Несложный рецепт тыквенных оладий с орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 118 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 118 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДраникиИнгредиенты на четыре порциитыква 500 горехи грецкие 100 гзелёный лук 100 гяйцо 2 шт.соевый соус 2 ст. л.херес 20 млсоль 1/1, ч. л.перецмука 80-90 голивковое масло 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеОрехи обжарить на сухой сковороде, остудить.Измельчить в крошку.Тыкву очистить и натереть на крупной тёрке.Зелёный лук нарезать.Взбить яйца с солью, соевым соусом и хересом. Вместо хереса можно использовать портвейн или десертное вино.Смешать тыкву с луком и яичной смесью. Добавить 1 ст. л. оливкового масла. Перемешать.Добавить муку.Тщательно перемешать до получения негустого теста.Выкладывать оладьи столовой ложкой на хорошо разогретую смазанную маслом сковороду.Обжаривать с двух сторон под крышкой на среднем огне до румяного вида.Подавать с салатом, или со сметаной, как самостоятельное блюдо.Очень вкусно!Среди многочисленных рецептов, таких оладий не нашла. Очень они нам понравились, самодостаточные, сытные, не требуют дополнений, если только сметаны, но и без неё очень вкусно.
