Тыквенная запеканка с сыром и орехами

Несложный рецепт тыквенной запеканки с сыром и орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 112 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 112 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на десять порций

• Тыква - 500 грамм
• Яблоки - 2 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Овсяные хлопья - 50 грамм
• Орехи грецкие - 100 грамм
• Сыр твердый - 100 грамм
• Соль - щепотка
• Сахар - по вкусу
• Сливочное масло - для смазывания формы
• Апельсин (по желанию) - для украшения

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить тыквенную запеканку с сыром и орехами: Тыкву вымойте, почистите и порежьте. Положите ее в кастрюлю, залейте водой, посолите и поставьте вариться на плиту. Варите около 20 минут, до мягкости.
2. Слейте воду и толкушкой потолките тыкву, чтобы она стала пюреобразной.
3. Выложите тыкву с глубокую миску, добавьте к ней овсяные хлопья и перемешайте.
4. Сыр нарежьте маленькими кубиками или натрите на терке и добавьте его в тесто.
5. Яблоки помойте, почистите, удалите сердцевину, натрите на терке и добавьте к тыкве.
6. Вбейте в тесто яйца.
7. Все ингредиенты тщательно перемешайте и дайте постоять 10 минут, чтоб овсяные хлопья набухли.
8. После этого возьмите грецкие орехи, подробите их или поломайте. Я использую для этого кухонный молоточек.
9. Добавьте орехи в тесто.
10. Форму смажьте сливочным маслом и положите на дно кусочки масла.
11. Тесто вылейте в подготовленную форму для выпекания, поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте тыквенную запеканку примерно 40 минут.
12. Готовую тыквенную запеканку можно украсить, например, кружочками апельсина. Приятного аппетита!

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.