Простой рецепт печенья Минимализм (бюджетное, на сыворотке) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 241 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 241 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на одиннадцать порцийСыворотка - 1/1, стРастительное масло - 1/1, стСахар - 1/1, -1 стСода - 1/1, ч. лМука - 2-2,5 стЦедра половины лимонаРастительное маслоПошаговое приготовлениеВсе началось с того, что у меня в доме немерено сыворотки - Ване постоянно есть творог. Сыворотку пхаю во все рецепты, где упоминаются любые кисломолочные продукты. А тут меня осенило: и в рассоле, и в сыворотке есть нечто общее - это кислые жидкости, подверженные брожению. Поэтому в качестве эксперимента я заменила рассол оригинального рецепта на сыворотку и получила отличное нежное рассыпчатое печенье при минимуме продуктов и времени!В сыворотке погасила соду.Добавила растительное масло и цедру.Муку просеяла и соединила с сахаром.Соединила пункт 3 и 4 и хорошо вымешала.Чайной ложкой выложила на противень, смазанный маслом и выпекла в духовке при среднем огне.Сняла и дала остыть.Всё!!! Приятного аппетита!
