Простой рецепт быстрых булочек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 247 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 247 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порций350 г пшеничной муки300 г Йогурта (негустого, без добавок) (негустая сметана, кефир, творог с добавлением молока, Fromage blanc и т. п)1 1/1, ч. л. соль2 ч. л. разрыхлитель1 ст. л. растительного масла2 ч. л. сахар (если делаете сладкие, сахара больше)Пошаговое приготовлениеСмешать муку с солью, разрыхлителем и сахаром.Смешать йогурт с масломЧастями добавляя муку, замесить тесто.Выложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и разделить на 8-10 равных частей.Сформировать из каждой части булочку и выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки. Я обваляла булочки в сахаре.Поставить в предварительно нагретую до 210-220 С духовку на 20–25 минут( у меня испеклись за 15 мин. )Выпекать до золотистого цвета.P. S. Слова автора: Тесто ни в коем случае не должно быть крутым, а, скорее, должно клеиться к рукам, но в тоже время сформированная булочка должна сохранять форму Приятного аппетита! А еще они без яицэто не булочки, а палочка-выручалочка!Да еще вкусные заразы Булочки готовятся очень быстро, без использования дрожжей. При добавлении различных компонентов их можно сделать сладкими или не сладкими, с сухофруктами, ванилью, с травами, с семенами, маком, кунжутом... да с чем угодно!У меня сегодня сладкий вариант(посыпала сверху сахарно-коричной смесью) А еще в зависимости оттого что вы используете или творог, или йогурт, меняется вкус и текстура, каждый раз, разный вкус, но всегда очень вкусно!Я в этот раз брала сладкую творожную массу. Привела оригинала рецепта.
