Чатни из абрикосов

Несложный рецепт чатней из абрикосов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 210 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 210 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на две порции

• абрикос 1 кг
• банан 2 шт.
• сахар 1 кг
• перец стручковый 1 шт.
• изюм 135 г
• эссенция 7 ст. ложек
• перец 1 щепотка
• перец чёрный горошком 1 горошина
• гвоздика 1 щепотка
• кардамон 1 щепотка
• цедра апельсиновая 1 ч. ложка

Пошаговое приготовление

1. Абрикосы помыть, разрезать, удалить косточки, мякоть порезать.
2. Бананы почистить, порезать кубиками.
3. Сладкий перец вымыть, почистить, порезать кубиками.
4. Фрукты с сахаром, изюмом и сладким перцем довести до кипения.
5. Добавить кайеннский перец, гвоздику, кардамон, горошины черного перца и апельсиновую цедру и варить на слабом огне, постоянно помешивая.
6. Затем добавить уксусную эссенцию и варить еще 30 мин.

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

спасибочки за вкусняшку