Простой рецепт кускууса с персиками - арабского десерта арабской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 320 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 320 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Арабская кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на одиннадцать порций1 ст кускуса1 ст молока1 ст воды200 г сливок 33% - ой жирности2-2,5 ст л сахарной пудры3 персика125 г йогурта без добавок10 г кокосовой стружкиПошаговое приготовлениеСмешть молоко с водой, нагреть и залить горячей смесью кускус. Настаивать 5 минут, затем взрыхлить вилкой. Охладить.Йогурт смешать с кукусовой стружкой.Персики вымыть, опустить на несколько секунд к кипящую воду, затем обдать холодной водой. Снять кожицу, удалить косточку и нарезать кубиками. Оставить несколько ломтиков для украшения.Сливки взбить с сахарной пудрой.Смешать взбитые сливки с кукусом и персиками.Выложить кускус с персиками в креманки, сверху выложить подготовленный йогурт, украсить дольками персика (или по ввашему вкусу).Приятного аппетита!Солнце, лето, персики... Вкусный десерт, имеющий восточные корнии. Может служить как завершением трапезы, а если порции положите побольше, то будет полноценным завтраком. За рецепт спасибо Лике (Акилежне). Зимой такой десерт можно приготовить с консервированными персикми, ананасами или мандаринами.
