Безе, как и печенье, - знакомые многим лакомства! А что если соединить печенье с Безе? Получится совершенно невероятный десерт, который покорит сердце каждого сладкоежки. Обязательно попробуйте! Перед вами простой рецепт приготовления печенья Безе. Сперва нужно сделать тесто. Затем сформировать само печенье и отправить его выпекаться в духовку, тем временем можно взбить белки с сахаром для получения безе необходимой консистенции. Безе добавляется к наполовину готовому печенью, чтобы запечь потом уже все вместе. Удачи!Количество порций: 10-15Простой рецепт печенья "Безе" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 147 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 147 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ДесертыИнгредиенты на семь порцийСметана — 100 ГраммМасло сливочное — 80 ГраммЯйца — 2 ШтукиКакао - порошок — 2 Ст. ложкиСахар — 100 ГраммСмесь Белый хлеб — 250 ГраммПошаговое приготовлениеПервым делом растираем мягкое масло с 40 граммами сахара.Теперь добавьте сметану и яичные желтки. Перемешайте все до однородности.Добавьте какао - порошок и смесь муки. Перемешайте до получения однородной массы.Замесите тесто. Оно должно быть довольно плотным, но мягким.Формируем из теста круглые печеньки. По центру делаем небольшую круглую выемку (для этого процесса удобно использовать рюмочку). Выпекаем печенье в духовке до полуготовности (легкого подрумянивания). Температура — 160 градусов.Яичные белки взбиваем с оставшимся сахаром до устойчивых пиков.Выкладываем на печенье безе. Отправляем его назад в духовку.Выпекаем до коричневого оттенка (румянца).Приятного аппетита!
