Макароны с лисичками

Макароны с лисичками это нежное, ароматное и простое в приготовлении блюдо, которое по достоинству оценят любители грибов.

Простой рецепт макарон с лисичками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 279 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 279 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из грибов

Ингредиенты на пять порций

• Лисички — 10 шт
• Макароны высшего сорта (перья) — 100 г
• Сыр твердый — 30 г
• Масло сливочное несоленое — 2 ст. л.
• Зубчик чеснока — 2 шт
• Зеленый лук — 3-5 шт
• Соль

Пошаговое приготовление

1. Грибы перебрать и хорошо промыть. Нарезать большие грибы на четвертинки, маленькие пополам. Отварить грибы в воде 10-15 минут.
2. Слить на дуршлаг. Разогреть на сковороде сливочное масло и обжарить отварные лисички. Добавить мелко нашинкованный чеснок и зеленый лук.
3. Посолить. Отварить макароны в под соленной воде. Закинуть горячие макароны в сковороду с грибами и хорошо перемешать.
4. Обжаривать 2-3 минуты все вместе. Разложить по тарелкам и посыпать тертым сыром. Макароны с лисичками.
5. Сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

спасибочки И_Белобородова
попробуем обязательно