Желе из морошки

Морошка - очень полезная ягода, которая отличается богатым спектром витаминов, минералов и элементов. Ягода не только полезна, но и очень вкусная, а потому желе из морошки - настоящая сладкая находка!

Желе из морошки - очень красивое желейное варенье аппетитного янтарного цвета. Оно немного кисловато, что делает это желе интересным и освежающим. Готовится очень просто и довольно быстро. Сначала ягоды нужно очистить о шелухи (которую можно засушить и использовать для травяных отваров), перетираем через сито, отделяя косточки, а затем смешав с сахаром, варим на самом медленном огне около 40 минут. Очень просто и гениально Удачи и приятного аппетита!

Количество порций: 2

Очень простой рецепт желе из морошки русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 279 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 279 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Для детей

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Заготовки, Варенье

Ингредиенты на две порции

• Ягоды морошки — 1,5 Килограмма
• Сахар — 1 Килограмм

Пошаговое приготовление

1. Плоды морошки очищаем от плодоножек и шелухи и промываем под проточной водой.
2. Очищенные ягоды морошки перетираем через сито.
3. Отделяем жидкую массу ягод от косточек. Должно получится примерно 700 грамм. Добавляем на эту массу 1 кг сахара и перемешиваем.
4. Переливаем массу в кастрюлю и варим на самом слабом огне около 40 минут, изредка перемешивая деревянной ложкой.
5. Горячее желе из морошки переливаем в две полулитровые банки и закатываем. Готово!

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Мы тоже недавно первый раз делали желе из морошки. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем