Чизкейк с черной смородиной

Национальная кухня:
  1. Гайдаенко А

    Гайдаенко А Алиса Г

    Несложный рецепт чизкейка с черной смородиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 40 минут. Содержит всего 382 килокалорий.


    Чизкейк с черной смородиной
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 час 40 минут
    • Количество калории: 382 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская еда

    Ингредиенты на восемь порций

    • Пшеничная мука 200 г
    • Сливочное масло 150 г
    • Сахар 100 г
    • Разрыхлитель 1 чайная ложка
    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Черная смородина 300 г
    • Мягкий творог 500 г
    • Ванильный сахар 1 чайная ложка
    • Сметана 100 г
    • Растительное масло 1 чайная ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Просеять муку вместе с разрыхлителем. Добавить нарезанное кубиками сливочное масло и быстро перемешать. Добавить сахар и яйцо, вымесить гладкое эластичное тесто. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
    2. Смешать творог с яйцами, сметаной и ванильным сахаром. Взбить миксером до однородности.
    3. Тесто разровнять в форме и убрать в холодильник на 15 минут.
    4. В начинку добавить половину ягод смородины, выложить на тесто и убрать в холодильник еще на 15 минут.
    5. Выложить сверху оставшиеся ягоды.
    6. Поставить форму в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 40 минут.

    Форму лучше брать неглубокую, чтобы начинка равномерно пропеклась, иначе она может быть жестковатой по краям и жидкой в середине.

    Время пребывания в духовке может варьироваться в зависимости от жирности выбранного вами творога (для обезжиренного творога может понадобиться около часа).



     
    Iadipap и Femuboh нравится это.
  2. sh_masha

    sh_masha Шинкарева Маша

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    АнюшаХ, meleshkova82 и Mpdbtqo нравится это.
  3. Odoenris

    Odoenris Писоченко Зина

    Вкуснятина, обожаю чизкейк с черной смородиной
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Гайдаенко А :)
     
    Okoeivmee, Lcieaaee, kaplun96 и ещё 1-му нравится это.
  4. Ipsuovija

    Ipsuovija Саломатина Арина

    @Гайдаенко А, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить чизкейк с черной смородиной по этому простому рецептику.
     
    Bdheosro, ostanina95 и Bfxvouumo нравится это.
  5. a_lyusya

    a_lyusya Азизова Люся

    @Гайдаенко А, умничка!
    Какой аппетитный рецептик чизкейка с черной смородиной сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
  6. yuliyat

    yuliyat Телегина Юлия

    спасибочки
    как раз собралась делать чизкейк с черной смородиной
     
  7. pigasova83

    pigasova83 Пигасова Валя

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Abevumu и Oikyjmnea нравится это.
  8. Mvpeasi

    Mvpeasi Люба

    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    izayuoi нравится это.
  9. ureomcexg

    ureomcexg Member

    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в чизкейке с черной смородиной
     
  10. Weeoccha

    Weeoccha Небоженко Вера

    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    ireioxh нравится это.