Ну очень вкусно! До безобразия вкусно!Уж как мой супруг итальянскую кухню не жалует - а тут лопал, лопал, как Вассисуалий Лоханкин... ну он не делал всех этих неприличных вещей...---Варвара повела очами и увидела Васисуалия. Он стоял у открытой дверцы буфета, спиной к кровати, и громко чавкал. От нетерпения и жадности он наклонялся, притопывал ногой в зеленом носке и издавал носом свистящие и хлюпающие звуки. Опустошив высокую баночку консервов, он осторожно снял крышку с кастрюли и, погрузив пальцы в холодный борщ, извлек оттуда кусок мяса. Если бы Варвара поймала мужа за этим занятием даже в лучшие времена их брачной жизни, то и тогда Васисуалию пришлось бы худо.Теперь же участь его была решена.-- Лоханкин! - сказала она ужасным голосом. От испуга голодающий выпустил мясо, которое шлепнулось обратно в кастрюлю, подняв фонтанчик из капусты и морковных звезд. С жалобным воем кинулся Васисуалий к дивану. Варвара молча и быстро одевалась.-- Варвара! -- сказал он в нос. -- Неужели ты, в самом деле, уходишь от меня в Птибурдукову? Ответа не было.-- Волчица ты, - неуверенно объявил Лоханкин, - тебя я презираю, к Птибурдукову ты уходишь от меня...Но было уже поздно. Напрасно хныкал Васисуалий о любви и голодной смерти. Варвара ушла навсегда, волоча за собой дорожный мешок с цветными рейтузами, фетровой шляпой, фигурными флаконами и прочими предметами дамского обихода.---... но где-то там что-то подобное...Сложный рецепт taglioline all‘ arancia - Шишкова, прости, не знаю как перевести... наверное апельсиновая лапша! итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 114 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 114 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииУпаковка этих самых Taglioline (то бишь лапши) - 250 гДля СОУСА:Апельсин - 2 шт. (крупные)Сахар коричневый - 1-1,5 ст. л. (у меня кубиками)Соль - по вкусуПерец - по вкусуКрахмал - 1 ст. л.Масло сливочное - 1 ст. л.Апельсиновый ликёр - 50 мл. или по вкусуПри «неимении» готовой ЛАПШИ, вот - ингридиенты:Мука из пшеницы твёрдых сортовПорошок сухой апельсиновой цедры - 1,2% от веса мукиНатуральный апельсиновый аромат - 0,4% от веса мукиПорошок сладкой паприки - щепоткаВодаЖелткиКоличество не указываю - каждый может подобрать свой рецепт, если бы я готовила лапшу - я бы указала.У меня есть другой рецепт итальянской пасты - вот тут:Для варки ЛАПШИ:Вода - из расчёта 3-4 л на эту порциюСольОливковое масло - 1-2 ст. л. У меня «взамен» сливочное масло.Пошаговое приготовлениеДолго не буду морочить голову - паста у меня была готовая, я решила и соус «подогнать» под пасту, хотя на этикетке был другой, а именно: Сок 1 апельсина, 250 мл сливок и 25 мл виски варить 15 мин., добавить немного масла и тёртого пармезана. Рекомендовалось готовую пасту смешать с оливковым масло - 3-4 ст. л., соусом и посыпать тёртым пармезаном. А я расскажу, какой я соус готовила - и который нам очень - очень. Цедру с двух апельсинов снять на тёрке - только оранжевую часть. Я к тёрке прикладываю бумагу и тру через неё - это очень удобно, и из тёрки ничего «выколупывать» не надо. и потеря исходного материала не наблюдается.Один апельсин отжимаем. - а второй филетируем тут смотрите!Сохраняем от второго апельсина и мякоть и сок.Использовала я коричневый сахар.Соль у меня гималайская, но это так, купила - вот и тешусь. подойдёт любая. А перец всегда использую свежеистолчённый.Крахмал развести холодной водой.Теперь карамелизировать сахар - залить апельсиновым соком и кипятить до растворения карамели. Соль и перец по вкусу.Добавляем кусочки апельсина. и. Апельсиновый ликёр.Даём всему закипеть, вводим крахмал, немного сливочного масла.Прогреваем.Ну, готовую пасту распечатываем, читаем этикетку и варим так, как там написано. или почти! Потому что на этикетке было написано, что пасту надо варить 5 минут, но после 5 минут она была ну такая аль - денте, что зуб не кусал. Я варила 8 минут - НЕ используя оливковое масло.Воду слить. тем часом в кастрюле растопить немного сливочного масла.Вернуть пасту в кастрюлю с маслом и. - пардон, «вывалить» туда соус, перемешать. И готово!Подавайте. --Мы как «нелюбителипасты» побили все рекорды - порцию на 4 слопали вдвоём... иногда случается, редко, но бывает...
ухтышка какой рецепт taglioline all‘ arancia - шишкова, прости, не знаю как перевести... наверное!!!!!!! слюни текут рекой
