Кексы с изюмом

Простой рецепт кексов с изюмом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 78 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 78 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

Ингредиенты на десять порций

• кефир - 500 мл
• масло сливочное - 180 г
• сахар - 1,5 ст.
• мука - 3 ст.
• яйца - 2 шт.
• разрыхлитель - 1 уп.
• коньяк - 2 ст. л.
• изюм - 100-150 г

Пошаговое приготовление

1. Изюм залить крутым кипятком.
2. Растопить сливочное масло, остудить. Добавить яйца, кефир, сахар, коньяк и перемешать. Ввести муку с разрыхлителем. Получится густоватая масса. Добавить промытый и отжатый изюм.
3. Тесто разлить в формочки для кексов на 2/2, . Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 мин.

Можно не добавлять коньяк и предложить деткам.

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.