Несложный рецепт соуса из красной чечевицы индийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 147 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 147 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: День рожденияСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Индийская кухняТип блюда: Соусы и маринадыТехнология приготовления: ЗасахариваниеИнгредиенты на одиннадцать порцийчечевица (Футбол Bravolli) 1,5 ст.вода 4,5 ст.лук 1 шт.имбирь 10 гмасло сливочное 50 гчеснок 3 зубчикакинза пучоктоматная паста 30 гкуркума 0,5 ч. л.карри (смесь пряностей) 1 ч. л.соль по вкусуПошаговое приготовление0~В сотейнике растопить сливочное масло и обжарить в нем до мягкости очищенные и мелко нарезанные лук, чеснок и имбирь.Всыпать специи и прогреть их 1 минуту.Добавить чечевицу, налить воду и готовить под крышкой на медленном огне 20 минут.За 5 минут до конца приготовления посолить и добавить томатную пасту.Снять с огня и посыпать мелкорубленой кинзой.Подавать с лепешками чапати или любым другим хлебом.Калорийность блюда (1 порция): 314 Ккал, белки — 16,4 г, жиры — 11,4 г, углеводы — 36,2 г.
