Непростой рецепт закусочных булочек украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 148 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 148 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порцийтесто:500 г муки250 мл теплой водыпачка сухих дрожжей (7 г)3 ст. л. растительного масла2 ч. л. патоки (меда или сахара)2 ч. л. соли без горкиобсыпка:1/1, пучка рубленной петрушки100 г растительного масла1/1, головки чеснокаперец чилиПошаговое приготовлениеЗамесить эластичное тесто, выложить в посуду, смазанную маслом, накрыть и поставить в теплое место на 30 мин. Тесто разделить на небольшие кусочки (у меня было 24 шт), каждый скатать в жгут и завязать в узелок. Булочки выложить на бумагу и поставить подходить в теплое место, пока они не увеличаться вдвое. Выпекать при 210 гр 15 мин, до золотичтого цвета.В большой миске или кастрюле перемешать масло, перец, зелень и давленный чеснок. Горячие булочки сложить в миску, накрыть крышкой и встряхнуть, чтобы они полность обмазались маслом.Отлично к супам, особенно к борщу.
