Очень простой рецепт желе из апельсинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 131 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 131 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииСахар ½ стаканаАпельсины 1 штукаЖелатин 15 гВода 1,5 стаканаПошаговое приготовлениеАпельсины очистить, нарезать тонкими кружочками, отделить зерна, пересыпать ломтики апельсина сахаром (1/1, стакана) и оставить на полчаса, чтобы образовался сок. В кастрюлю всыпать 1/1, стакана сахара, залить 1,5 стаканами воды и вскипятить.В приготовленный сироп положить апельсинную цедру и желатин. Все время помешивая сироп, дать ему еще раз вскипеть и, сняв с огня, влить в сироп сок от апельсина. По вкусу добавить разведенную лимонную кислоту. Горячий сироп процедить, слегка охладить, разлить в вазочки или формы слоем 1 см и поставить в холодное место.На застывший слой желе положить ломтик апельсина, залить второй половиной желе и снова охладить.Так же приготовляется желе из мандаринов.
