Простой рецепт клубничного соуса с перцем чили домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 299 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 299 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порции100 г свежей клубники ( я взяла клубнику в коньяке по рецепту Леночкинебольшой пучок кинзы 1/1, от пучка на фото1 маленький острый перец1 зубок чеснока0,5 ч. ложки клубничного джема3 ст. ложки лимонного сока2 ст. ложки соевого соуса (или по вкусу)свежемолотый перец по вкусуПошаговое приготовлениеКлубнику выложить в чашу блендера, пробить в пюре, протереть через сито. Я делала на пробу не протирала через сито. Затем добавить лимонный сок, соевый соус, джем, перец.Перец очистить от семечек и измельчить блендером с чесноком и кинзой.Смешать клубнику с чесночной смесью.У меня не было свежей клубники, но обязательно буду еще готовить, как только появится сладкая, ароматная ягода. Невероятно вкусный соус, который отлично подойдет к мясу гриль, а так же к курице, да и просто на свежий хлебушек очень вкусно. И как заправка к салатам тоже будет здорово!Приятного аппетита!
