Морской окунь с сыром

Национальная кухня:
  1. anikovich87

    anikovich87 Аникович Женя

    Непростой рецепт морского окуня с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 84 килокалорий.


    Морской окунь с сыром
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 48
    • Количество калории: 84 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Морс

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • окунь морской филе 8 кусочков
    • яйца 1 шт.
    • сок лимона 4 ст. ложки
    • масло сливочное 4 ст. ложки
    • сыр тёртый 50 г
    • сметана 4 ст. ложки
    • мука 2 ст. ложки
    • сухари панировочные 10 ст. ложек
    • сыр 2 ломтя
    • соль по вкусу
    • перец по вкусу
    • зелень по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Сбрызнуть филе лимонным соком, посолить, поперчить и обвалять в муке. Панировочные сухари смешать с тертым сыром. В сметану добавить зеленый лук. Сыр разрезать пополам.
    2. Четыре кусочка филе обмазать сметаной, сверху положить половинки сыра, накрыть оставшимися кусочками рыбы и скрепить зубочистками. Обмакнуть сначала в яйцо, затем обвалять в панировочной смеси и обжарить по 5 мин. с каждой стороны на сливочном масле.


     
    Т_Губина нравится это.