Паста шпинатная с сёмгой в сливочно-пикантном соусе

Простой рецепт пасты шпинатной с сёмгой в сливочно-пикантном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 115 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 115 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Паста со шпинатом (или на ваш вкус) - 250 гр.
• Сёмга - 500 гр. (порезать кубиками 2 на2 см. )
• Лук репчатый - 1 шт. (мелко порезать)
• Сливки жирные - 200 гр. (у меня 35%)
• Сметана жирная - 200 гр. (у меня 30%)
• Сыр с плесенью(традиционный) - 50-100 гр. (у меня 70,0)
• Оливковое масло - 5 ст. л.
• Орехи фундук жареные(тёртые).
• Соль, перец - по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Лук протушить в оливковом масле до прозрачности.
2. Добавить сливки, сметану, сыр и 4 ст. л. отвара от пасты(можно просто - воды), прогреть до «распускания» сыра.
3. Добавить рыбу, накрыть крышкой и протушить минут 5 до готовности рыбы. Мешать аккуратно, а лучше «встряхивать» сковороду(что - бы рыба сохранила форму).
4. Пасту отварить, как написано в инструкции( у меня 5 минут). Слить воду, выложить на блюдо - сверху соус и тёртые орехи.
5. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Быстрое и простое в приготовлении, но очень «нарядное» блюдо и очень вкусное! Жареные орехи-дополнительный аромат!