Итальянские сосиски на гриле, перец, лук и чеснок создают удивительный аромат, который точно не даст вам устоять перед этим прекрасным сочетанием. Итак, паста с сосисками и овощами - готовим! Сосиски – качественные - штука удобная. Мы едим их вареными, жареными, запеченными в тесте, в салатах, пиццах и солянках… Некоторые потребляют и вовсе сырыми. Предлагаю свой вариант - рецепт пасты с сосисками и овощами. Буквально за 20-30 минут, не прикладывая больших усилий, приготовите отличное второе блюдо. Смотрите все этапы приготовления, учитесь и совершенствуйтесь в кулинарии, ведь красивая еда – это замечательный повод порадовать и себя и близких.Количество порций: 5-7Простой рецепт пасты с сосисками и овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 114 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 114 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ПастаИнгредиенты на шесть порцийИтальянские колбаски — 3-4 ШтукЛуковица — 2 ШтукиПерец — 4 Штуки (Можно два красных и два зеленых)Чеснок — 4-6 ЗубчиковОливковое масло — 1 По вкусуПармезан — 1 По вкусуМакароны — 400 ГраммПошаговое приготовлениеПоставьте кипятить воду для макарон. Нарежьте соломкой перец, лук полукольцами и измельчите чеснок (так же можно его пропустить через мясорубку).Сосиски выложите на гриль, готовьте на среднем огне, периодически переворачивая на протяжении 15-20 минут.Поставьте большую сковороду или сотейник на средний огонь, налейте оливкового масла, как дно сковороды достаточно разогреется, добавьте овощи.Пока овощи тушатся, помешивайте их, постепенно они должны получить золотистый оттенок и стать значительно мягче.Нарезаем готовые сосиски.Когда макароны сварены, сливаем воду и добавляем к ним потушенные овощи и нарезанные сосиски, все перемешиваем на среднем огне. Если блюдо вам кажется суховатым, доливаем оливкового масла по вкусу.
