Слоёные булочки

Национальная кухня:
  1. Очень простой рецепт слоёных булочек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 69 килокалорий.


    Слоёные булочки
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 40
    • Количество калории: 69 килокалорий
    • Количество порций: 22 порции
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на двадцать две порции

    • 1 кг. – 1 кг. 100 гр. муки
    • 20 г свежих дрожжей
    • 1 стол. ложка соли
    • 2 стол. ложки сахара + 1 чайн. ложка
    • 700 мл. теплой воды (я использовала минеральную)

    Пошаговое приготовление

    1. Примерно в 50 мл. воды и 1 чайной ложке сахара, развести дрожжи. Дать подняться.
    2. Из оставшихся продуктов и поднявшихся дрожжей, замесить эластичное тесто. Тесто поставить в теплое место примерно на 1 час.
    3. На посыпанную мукой рабочую поверхность, выложить тесто и раскатать его в прямоугольник толщиной 5 мм. (я разделила тесто на 2 части и делала по очереди).
    4. При помощи формы (стакана) вырезать кружки.
    5. Сформировать булочки из 4 кружков, сложив один на другой, предварительно смазав каждый круг при помощи кисточки водой, прежде чем накрыть другим. Слегка прижать.
    6. Оставить булочки для расслойки еще на 30 минут.
    7. Выпекать в заранее разогретой до 220 градусов духовке примерно 9-11 минут.
    8. Готовые булочки остудить.
    9. Булочки можно посыпать маком, кунжутом……

    Вкусные булочки, необычной формы.



     
  2. Zocaigio

    Zocaigio Соня

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Aioeeet нравится это.
  3. Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Лера_И нравится это.
  4. ЛераЧ

    ЛераЧ Лера

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Unpnsovs и Iveoerje нравится это.
  5. Jyaywao

    Jyaywao Лиза

    Хороший рецептик! :)
     
  6. Paokswt

    Paokswt Киселёва Надежда

    Вкуснятина, обожаю слоёные булочки
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Виктория_В :)
     
    Нартова З нравится это.