1. Тесто:В воде взбить яйцо, добавить сахар, соль(по вкусу). Взбить пока сахар и соль не растворятся. В 100 гр. муки перемешать дрожжи. Соединить с водно-яичной основой. Замешиваем тесто, постепенно добавляя муку. Оно должно быть не тугое. Маргарин растопить до жидкого состояния(должен быть НЕ горячим, иначе тесто заварится). Постепенно вливаем маргарин в тесто и вымешиваем окончательно. Должно быть воздушное и скользкое (от маргарина). Накрываем полотенцем(или у кого что) и ставим в теплое место на 30 минут2. Пока подходит тесто режем колбасу полу-кружками(тут каждому свое), сыр трем на терке, оливки режем колечками, Фетаксу режем кубиками примерно 1см*1см, майонез мешаем с кетчупом.3. Тесто подошло. Руки смазываем раст.маслом. Сминаем тесто. Делим на 2 части. Противень смазываем раст. маслом. Выкладываем тесто на противень и руками придаем форму. Делаем бортики, соусом (кетчуп+майонез) смазываем основу, выкладываем колбасу, оливки, сыр Фетакса, посыпаем потертым сыром. Дать постоять минут 5, в это время включаем духовку на 180 гр. Как духовка разогрета, пиццу в духовку на 3 минут.Пицца готова. Берем сковородку и отгоняем всех собравшихся в это время на кухне . А лучше берем пивасика любимого и лопаем в компании любимых друзей и семьи. Приятного аппетита.Непростой рецепт пиццы к пивку(как вариант) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 302 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 90 минутКоличество калории: 302 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порций1 стакан воды3 ч. л. сахара10 гр. быстрорастворимых дрожжей100 грамм маргарина1 яйцо400-500 гр. мукисоль200 гр. сыра «Фетакса»150 гр. колбасы мини - салями «Походная»400 гр. сыра (у меня Маасдам)1 банка оливок без косточек2 ст. л. майонеза2 ст. л. кетчупа2 ст. л. салата «Лечо»(домашняя заготовка)Пошаговое приготовлениеС фотографированием шагов замешивания теста опоздала. Вот оно поднялось (Это вторая часть теста она успела подняться пока первую оформляла)Руки смазать раст. маслом, тесто обмять и на смазаный противень.Руками придать форму (я его пальчиками разминаю в разные стороны) и сделать бортики.Намазать основу соусом майонез - кетчупНарезаем колбасу полу - кольцами, сыр на терке трем, сыр Фетакса на кубики 1 см1 см, оливки круглешками.Выкладываем колбаскуОливки.Сыр Фетакса.Сыррррр. .И в разогретую духовку на 180 С на 30 минут. Ждемс.Вот что получилось. Приятного аппетитаИ еще однаИз этого набора продуктов получается 2 пиццы. На второй пицце кетчуп у меня кончился, поэтому взяла лечо из домашней заготовки и обмазала основу им. Тоже вкусненько получилось. Можно сверху посыпать резанной зеленью. Красиво.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пиццы к пивку(как вариант)... Но потом, попробовал - весьма вкусно!