Суфле из кабачков

Национальная кухня:
  1. Odfdsoha

    Odfdsoha Аввакумова

    Простой рецепт суфле из кабачков шведской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 332 килокалорий.


    Суфле из кабачков
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 59
    • Количество калории: 332 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Шведская кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на три порции

    • Кабачки среднего размера - 5 шт
    • сливочное масло - 3 ст. л.
    • мука - 3 ст. л.
    • сливки 10-15% - 500 мл
    • сыр пармезан - 120 г
    • яйцо - 4 шт.
    • соль и перец - по вкусу.

    Пошаговое приготовление

    1. Очистить кабачки от кожицы, натереть на терке, сложить в смазанный маслом сотейник или форму для запекания.
    2. Вскипятить сливки, положить в них смешанную с ложкой масла муку, варить, помешивая, 20 минут, после чего снять с огня и влить, продолжая мешать, смешанные с сыром (40 г) желтки, залить этим соусом кабачки и ввести хорошо взбитые белки, посыпать тертым сыром и поставить сотейник в духовку на 30 минут на 175 градусов. Подавать на стол сразу.


     
  2. Uavpsehe

    Uavpsehe Фартушняк Лизавета

    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Yyleeda и Lmebaeir нравится это.
  3. Aldkomap

    Aldkomap Гревцова

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    snezhannal, Тома_О и Ариша_Ж нравится это.
  4. Oqrawmie

    Oqrawmie Полузерова Виктория

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт суфле из кабачков станет любимкой
    хочу хочу
     
    СофьяБ, ch_galya и Xeewuxov нравится это.
  5. Aeoeooits

    Aeoeooits Нелюбова

    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
  6. В_Акишева

    В_Акишева Акишева Вита

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    levchuk91 нравится это.
  7. Iinvhhfl

    Iinvhhfl Элона К

    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить суфле из кабачков,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
  8. Eemshzo

    Eemshzo Ксюша П

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Л_Матыцына нравится это.
  9. Uznxkhron

    Uznxkhron Траулева Ариша

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик суфле из кабачков
     
    Mqrrtmgpf нравится это.
  10. Oquovkuua

    Oquovkuua Подгорнова Зина

    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    tereschuk86, sladkovskaya94 и hqmwjeoo нравится это.
  11. antonova77

    antonova77 Василиса

    я слабо разбираюсь в суфле из кабачков, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Louotoxg нравится это.