Булочки Тыковки

Простой рецепт булочек Тыковки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 278 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 278 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• 120 мл - тыквенное пюре
• 2 стак. - мука (с верхом)
• яйцо - 1 шт
• 120 мл - молоко теплое
• 50 г - масло сливочное растопить
• сахар - 1 ст. л.
• соль - 1/1, ч. л.
• сухие дрожжи - 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. В теплом молоке с сахаром растворить дрожжи.
2. Добавить все остальные ингредиенты( кроме сливочного масла).
3. смазывая руки сливочным маслом, замесить мягкое тесто - может потребоваться чуть больше - меньше муки.
4. Накрыть и убрать в теплое место на час - два
5. Разделить тесто на 8-10 частей.
6. Противень выложить пергаментом.
7. Подкатать булочки в шарики и оставить в теплом месте на 15 минут
8. Булочку чуть приплюснуть и надрезать по бокам на 8 частей, не доходя до центра.
9. Духовка на 200.
10. Смазать желтком пополам с молоком и выпекать 20 минут (я воткнула в середину гвоздичку)
11. Булочки - тыковки готовы!

Очень люблю выпечку с тыквой! Помимо вкуса она дает такой красивый теплый цвет, который радует в такие холодные дни! Булочки не очень сладкие, для тех, кто не любит тыкву - вкус ее практически не ощущается, она придает сливочность и бархатистость! Попробуйте!

 

Вкуснятина, обожаю булочки тыковки
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Eoceioaqe

 

Как здорово!
Спасибо большое, Eoceioaqe

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!