Простой рецепт ухи из омуля домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 273 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 273 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюдаИнгредиенты на три порцииНа 2 х литровую кастрюлю:Рыба омуль свежий - 2 штКартофель средний - 3 шт.Лук - 2 средние головки.Перец, лавровый лист, соль.Можно добавить крупу.Пошаговое приготовлениеВ кастрюлю с водой ложим нарезанный картофель, даем провариться до полуготовности, добавляем нарезанную рыбу, лук полукольцами, солим перчим, ложим лавровый листВарим еще минут 15 и наваристая ароматная уха готова.Рыбу промыть очень хорошо и обязательно удалить жабры (чтобы супчик не горчил). Овощи в уху не пережаривают, чтобы не перебивать вкус рыбы.
