Тушеный морской окунь

Национальная кухня:
  1. Инна_У

    Инна_У Удовика

    Простой рецепт тушеного морского окуня домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 55 килокалорий.


    Тушеный морской окунь
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 53
    • Количество калории: 55 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Морс

    Ингредиенты на семь порций

    • окунь морской 500-600 г
    • лимон 1 шт.
    • вода 1 л
    • масло растительное 3 ст. ложки
    • чеснок 2-3 зубчика
    • соль по вкусу
    • перец чёрный молотый по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Тушки морского окуня нарежьте на порционные кусочки, натрите солью и пряностями. Чеснок измельчите и также натрите им рыбу. Затем обжарьте с обеих сторон на растительном масле до образования румяной корочки.
    2. Рыбу положите в посуду с крышкой, желательно чугунную, и залейте горячей водой, в которую предварительно выжмите сок лимона. Цедру лимона измельчите и добавьте к рыбе. Тушите на медленном огне 25—30 мин, после чего охладите. Готовые куски окуня осторожно выньте и уложите на блюдо, украсив ломтиками лимона и зеленью.


     
    Priwboob нравится это.
  2. Ifeodpg

    Ifeodpg Король Анна

    Инна_У, отличный рецепт тушеного морского окуня, все ингредиенты любимые.
     
    Fibgptne нравится это.
  3. Галя_Ч

    Галя_Ч Чемезова Галя

    @Инна_У, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить тушеного морского окуня по этому простому рецептику.
     
    Веденеева С и Aeboocu нравится это.