Спагетти с цыплёнком в сливочно-мандариновом соусе

Простой рецепт спагетти с цыплёнком в сливочно-мандариновом соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 89 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 89 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на одну порцию

• Спагетти - 65 г
• Куриный окорочек - 1 шт.
• Мандарины - 60 г
• Сливки 33% - 30 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Соль
• Перец

Пошаговое приготовление

1. Ставим варить спагетти.
2. Тем временем разделываем ножку цыпленка, отделяя мясо от костей.
3. Мандарины хорошо промываем. Отрываем зелёную штучку, к которой крепилась веточка. Режем мандарины произвольно, складываем в чашу блендера, добавляем зубчик чеснока, соль, перец. Если мандарины кислые, добавляем немного сахара.
4. Поскольку кожура с цедрой у мандаринов не горькая, то мы можем смело использовать его целиком, забирая у цедры вкус, цвет, витамины.
5. Вливаем сливки и очень хорошо взбиваем блендером (если нет возможности взбить как следует, то пропустите через ситечко).
6. Курицу нарезаем произвольно и обжариваем на сковороде.
7. Всыпаем сваренные макароны, добавляем соус, перемешиваем и снимаем с огня.
8. При подаче посыпаем пармезаном.
9. Приятного аппетита!

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят спагетти с цыплёнком в сливочно-мандариновом соусе
Спасибо за прекрасную идею