Желе из барбариса

Очень простой рецепт желе из барбариса сирийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 261 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 261 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Сирийская кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на три порции

• На 1 кг плодовой массы - 1 стакан воды
• 1-1
• 2 кг сахара

Пошаговое приготовление

1. Вымойте плоды барбариса, залейте водой, поставьте на огонь и, помешивая, прогрейте до размягчения ягод.
2. Затем плоды протрите сквозь сито.
3. В протертую массу добавьте сахар и уваривайте до температуры 104-105 С.
4. В горячем виде разлейте желе по горячим банкам, остудите и завяжите пергаментной бумагой.

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Я тоже обожаю желе из барбариса
но сама делала только один раз.