Непростой рецепт флана с черешней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 69 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 120 минутКоличество калории: 69 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на пять порций300 г муки200 г масла сливочного70 г сахара1 яйцощепотка солиЗаливка:100 мл сливок (22%)3 ст. л. сахара1 ст. л. крахмала500 г черешнищепотка солижеле вишневоеПошаговое приготовлениеДля теста несколько раз просейте муку, сделайте небольшое углубление в середине горки и положите туда сахар, соль, кусочки охлажденного сливочного масла, яйцо. С помощью двух ножей или комбайна порубите все в мелкую крошку, после чего вымесите эластичное тесто, слепите из него шар, заверните его в фольгу или вощеную бумагу и поставьте в холодильник на ночь. Раскатайте тесто для пирога, уложите в предварительно смазанную маслом форму, сделав высокий бортик. Вилкой многократно проколоть корж и выложить на него ягоды черешни, удалив предварительно косточки.Смешайте сливки, сахар и крахмала.Выпекайте пирог в предварительно нагретой духовке (230 С) около 10 минут, затем вытащите его из духовки, вылейте сливочную заливку и выпекайте до готовности.сверху я полила желе вишневымОчень освежающий десертик в такую жару!!!!!!!!!!!!
