Тушеная говядина А-ля Чаки

Непростой рецепт тушеной говядины А-ля Чаки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 162 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 162 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на семь порций

• говядина 41-1 кг
• соль по вкусу
• перец ёрный по вкусу
• лечо () 85-300 г
• яйца 86-6 шт.
• жир 79-120 г
• лук 2-180 г
• паприка 78-10 г
• перец 66-160 г
• помидоры 51-80 г
• мука 51-20 г
• сметана 27-300 г
• зелень по вкусу
• сливочные клецки

Пошаговое приготовление

1. Ломтики хорошо, по надрезать (чтобы не при ), посолить, . Приготовить, взяв указанных нем, кроме, которого взять два больше. для нарезать, а и – кубиками. лечо готово, к хорошо и яйца варить, пока не. Затем разложить ломтики, разровнять, каждый трубочкой перевязать. Поставить в, поворачивая, в в 15 минут, переложить кастрюлю, в жире до цвета нарезанный, добавить нему, тотчас залить бульоном водой, перемешать вылить подливу мясо. тушить крышкой умеренном, по подливая бульона воды.
2. мясо наполовину, добавить зеленый. Готовые вынуть кастрюли освободить ниток. подливу сметану размешанной гладкости, прокипятить, соус. Трубочки толстыми, залить и мелко зеленью.
3. На приготовить сливочные. Для 120 г масла с 3, посолить, 300 г - крупчатки, круто белка осторожно. Смоченной воде ложкой большие теста опустить в кипяток. первая клецка, то тесто добавить, если слишком, то следует водой сливочным.

 

Рецепт тушеной говядины а-ля чаки понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо