Непростой рецепт макарон с соусом песто и помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 296 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 296 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на четыре порцииДля соуса песто:Листья базилика свежие - 2 стаканаКедровые орешки (жареные) - 1/1, стаканаСыр пармезан (измельченный на мелкой терке) - 1/1, стаканаМасло оливковое - 1 ст. л.Соль - 1/1, ч. л.Черный перец крупного помола - 1/1, ч. л.Чеснок (чищеный и измельченный) - 1 зубокВода - 1/1, стакана*Макароны фигурные - 500 гСоль по вкусуПомидоры - черри (порезанные на половинки) - 200 гПошаговое приготовлениеДля приготовления соуса песто необходимо в блендере смешать все ингредиены для соуса до однородного состояния.Переложить соус в герметичный контейнер и поставить в холодильник для охлаждения.Соус песто может храниться в холоде до 2 дней.Приготовление макарон под соусом песто: 1. Макароны отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. Готовые макароны откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, а затем переложить изделия обратно в кастрюлю, в которой они варились. 2. В кастрюлю с макаронами выложить соус песто и половинки помидоров. Аккуратно перемешать. Подавать макароны под соусом песто в порционных тарелках.
