Гавайская пицца

Несложный рецепт гавайской пиццы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 303 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 303 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Для теста на 2 пиццы диаметром 25-26 см:
• Мука пшеничная 2,5 стакана (стакан 250 мл. )
• Соль и дрожжи по 1 ч. ложке.
• Масло растительное 3 ст. ложки.
• Вода 175 мл.
• Цельнозерновая мука для раскатки.
• Для начинки:
• Кетчуп барбекю или томатный соус 2-3 ст. ложки на пиццу.
• Бекон сырокопчёный 3-4 ломтика.
• Куриное филе 1 шт. (половинка грудки)
• Ананас консервированный (кусочками) банка весом 565 гр.
• Сыр Моццарелла 100-150 гр. (натереть на крупной тёрке)

Пошаговое приготовление

1. Смешать муку, соль и дрожжи, вливаем масло и тёплую воду, замешиваем эластичное тесто, накрываем плёнкой и даём подняться в 2 раза.
2. Подошедшее тесто разделяем на 2 равные части, каждый кусок теста растягиваем руками, формуя 2 круглые лепёшки.
3. На первую лепёшку наносим кетчуп, бекон, порезанный по вашему вкусу, раскладываем кусочки ананаса, отжатые от сиропа, присыпаем тёртым сыром.
4. Выпекаем при 220-250 град. минут 12-15, края теста должны зарумяниться.
5. Достаём, нарезаем на 6-8 кусков и подаём к столу.
6. Пока выпекается первая пицца, подготовим продукты для второй: нам нужно порезать куриное филе на полоски и коротко обжарить на растительном масле с солью и перцем до румяной корочки.
7. На вторую лепёшку теста снова наносим ровным слоем кетчуп, далее остывшие кусочки куриного филе, обсушенный ананас, присыпаем сыром. Выпекаем в том же температурном режиме, тоже время.
8. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

А вы знаете, что существует Международный День Пиццы, который отмечается 9 февраля. В этот день все пиццерии стараются удивить своих гостей чем-нибудь особенным. И это настоящий праздник. Американская пицца в составе своего теста часто имеет растительное масло, не всегда оливковое, чего нельзя встретить в традиционных итальянских рецептах. Количество и состав топпинга (добавки, которые мы наносим на тесто), а также размеры самой пиццы могут меняться в очень широких пределах. В связи с широким влиянием итальянских и греческих иммигрантов на американскую культуру, в США пицца получила очень широкое распространение. Имеется достаточно большое количество региональных видов пиццы, имеющих лишь отдаленное сходство с итальянским оригиналом. Зачастую при создании новых видов пиццы используются такие чисто американские продукты, как курица барбекю или бекон. Американские и канадские граждане потребляют в среднем 23 фунта пиццы на человека в год (Это примерно 10, 5кг!!) Вернёмся к теме рецепта. Гавайские острова, Hawaii islands (англ. ) - архипелаг в Тихом океане. Известны также под названием Сандвичевы острова. Принадлежат США, представляют собой отдельный, 50-й штат, под названием Гавайи. Полюбуемся видами? Эх, жалко Андрея нет, он бы нам много интересного рассказал и показал. В частности помог с ответом на вопрос: «Едят ли Гавайскую пиццу на Гавайях?» Андрей, возвращайтесь скорее, видите, нам без Вас никуда.

 

Спасибо за рецепт, готовила гавайскую пиццу на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Готовила вчера гавайской пиццы по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Вкуснятина, обожаю гавайскую пиццу
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Виолетта_Р