Пицца домашняя

Непростой рецепт пиццы домашней итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 197 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 197 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на шесть порций

• Вода 1 стак.
• Подсолнечное масло 1 ст. ложк
• Поваренная соль 1 ч. ложк
• Сахар 1 ч. ложк
• Мука пшеничная 2 стак.
• Дрожжи быстродействующие 1 ч. ложк
• Куриное филе 300 г.
• Шампиньоны 200 г.
• Лук репчатый 2 шт.
• Подсолнечное масло 3 ст. ложк
• Томатная паста 3 ст. ложк
• Укроп 1 пучок
• Сыр российский 150 г.
• Легкий майонез 100 г.

Пошаговое приготовление

1. Тесто мне готовит моя хлебопечка. Для теста я беру воду, масло подсолнечное, соль, сахар, муку, дрожжи. Закидываю в печку на режим тесто. Пока 2 часа будет замешиваться тесто, займусь начинкой. Думаю, в каждом доме найдутся такие ингредиенты: филе курицы, шампиньоны, лук, соль и перец.
2. Отвариваю филе до готовности.
3. Лук режу кубиками, грибы пластинками. Обжариваю овощи на растительном масле.
4. Тесто готово. Мягкое и воздушное.
5. Возьму тесто и раскатываю не очень тонко.
6. Лист застелила пергаментом и положила тесто.
7. Выкладываю начинку. Смазываю томатной пастой или кетчупом.
8. Следующее действие: высыпаю грибы.
9. Потом разбираю на волокна филе и кладу на грибы.
10. Заключительное звено: зелень, немного лёгкого майонеза, сыр, который измельчаю на тёрке. И в духовку на минут тридцать пять - сорок, градусов 160.
11. Пица готова. Приятного аппетита!

 

Спасибо за угощение, буду пробовать