Салат из морского коктейля

Непростой рецепт салата из морского коктейля домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 270 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 270 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на двенадцать порций

• 200 г морского коктейля (у меня замороженный)
• 1/1, ч. ложки сушеного розмарина
• 1/1, ч. ложки сушеного тимьяна
• 1/1, ч. ложки паприки
• 2 зубка чеснока
• пару лавровых листочков
• несколько горошков душистого перца
• 1/1, ч. ложки смеси перцев
• 2 ст. ложки бальзамического уксуса
• 2-3 ст. ложки соевого соуса Киккоман
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 1 вареное яйцо
• 1 свежий огурец
• горсть листового салата
• немного оливкового масла для заправки

Пошаговое приготовление

1. Чеснок крупно нарезать. На сковороде разогреть оливковое масло. Чеснок и все специи выложить в сковороду, помешивать секунд 30, пока специи не начнут интенсивно пахнуть.
2. Затем влить бальзамический уксус и соевый соус, перемешать.
3. Затем, выложить в сковороду коктейль, постоянно мешая. Как только смесь хорошо закипит, снять с огня, накрыть крышкой и остудить. Приготовленные таким способом морепродукты могут быть как самостоятельная закуска, так и основой для салатов.
4. Для салата огурец и яйцо нарезать кубиком, салат вымыть и обсушить.
5. В чашке соединить морепродукты, яйцо, огурец, листовой салат и заправить оливковым маслом.
6. Приятного аппетита!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами