Простой рецепт творожного кекса "Биг Бен" с кумкватом английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 23 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 23 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийсахар ванильный – 10 гтворог – 700 гмука пшеничная – 4 стаканасода – 1 ч. л.сахар – 2 стаканаизюм – 1 стаканяйца – 3 шт.маргарин – 400 гкумкват – 150 гПошаговое приготовлениеВ размягченный при комнатной температуре маргарин (не растапливать) положить творог и хорошо все размять. Добавить яйца, сахар, ванильный сахар и соду (не гашенную). Засыпать изюм и мелко нарезанный кумкват. Все хорошенько размешать. Массу смешать с мукой и дать ей постоять 10-15 минут.Приготовленные формочки заполнить на 2/2, (чуть больше половины) готовым тестом. Для английского антуража я сделала Биг Бен из сахарной пудры и яичного белка.После выпечки дать кексам остыть, а затем украсить сахарной пудрой.