Бульон диетический

Обожаю готовить различные бульоны, как овощные, так и мясные. Предлагаю приготовить диетический бульон с мясом индейки. Бульон получается, по данному рецепту, лёгким, золотистым и невероятно ароматным. Подавать его лучше всего на стол в тёплом либо горячем виде, так как в холодном виде он уже не будет таким вкусным.

Простой рецепт бульона диетического авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 37 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 37 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Ужин, обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Индюшиная голень 700 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Мускатный орех молотый 2 щепотка
• Перец чёрный молотый 2 щепотка
• Соль 3 щепотка
• Укроп свежий 1 пучок
• Чеснок 4 зубчик

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления диетического бульона вам понадобится чеснок, морковь, лук, мускатный орех, соль, перец чёрный молотый, голень индейки и укроп.
2. В кастрюлю наливаем воду и кладём куриную голень.
3. Нарезаем тонкими кольцами чеснок.
4. Нарезаем мелкими кубиками репчатый лук.
5. Нарезаем укроп.
6. Морковь нарезаем кольцами и полосками.
7. Высыпаем чеснок и морковь в кастрюлю.
8. Высыпаем нарезанный лук.
9. Ставим на огонь и в течение 1 часа варим бульон. В конце высыпаем укроп, перчим, кладём мускатный орех и солим по вкусу.
10. Бульон из индейки готов, приятного аппетита!

 

спасибочки Cmxotjoeu
попробуем обязательно

 

Как вкусно! У меня муж любитель бульона диетического.

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант бульона диетического

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

отличная тема уже в закладке.

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Cmxotjoeu, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

@Cmxotjoeu, спасибо за рецепт! Очень люблю бульон диетический!