Простой рецепт десерта Снежная королева еврейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 189 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 189 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Еврейская кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на две порцииапельсин – 1/1,вода – 1/1, стаканажелатин в гранулах – 1/1, пакетикатворог – 200 гклюква – 200 гпеченье – 100 гПошаговое приготовлениеТворог взбить. Желатин залить водой и оставить набухать. Разбухший желатин подогреть до 60°C, немного остудить и вылить во взбитый творог.Перелить массу в формочку. Апельсин очистить от кожуры и пленок и нарезать на кусочки. Клюкву и апельсин равномерно выложить и утопить в твороге.Сверху выложить измельченное печенье или бисквит. Поставить на 2-3 часа, пока не застынет. Затем поставить на 30 секунд в горячую воду и перевернуть на блюдце.