Простой рецепт морковных оладий домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 66 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 66 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ОладьиИнгредиенты на двенадцать порций300 г моркови,150 г овсянных хлопьев быстрого приготовления,1 столовая ложка горчицы,2 яйца,пучок зеленого лука,щепотка мускатного ореха,соль, перец по вкусу,растительное масло для жарки.Пошаговое приготовлениеМорковь отварить. Остудить. Натереть на крупной терке.Хлопья залить кипятком (воды должно быть немного), дать настояться.Лук мелко порезать.Смешать в миске: морковь, овсянные хлопья, половину лука, горцицу, соль, перец, мускатный орех, яйца. Все хорошо перемешать.На хорошо прогретую сковороду с подсолнечным маслом, ложкой выкладываем морковную массу, формируя оладьи. Жарим до золотистой корочки с обеих сторон.Подаем со сметаной с оставшимся зеленым лучком.Приятного аппетита!После масленицы хочется чего то легенького. Оладьи можно кушать, как самостоятельное блюдо, так и к мясу. Да и тем кто поститься это блюдо подойдет. Яйца замените 2-3 столовыми ложками постного майонеза.
