Пицца для всей семьи Тест-драйв с Окраиной

Сложный рецепт пиццы для всей семьи Тест-драйв с Окраиной итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 240 минут. Содержит всего 50 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 240 минут
• Количество калории: 50 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на три порции

• Для теста:
• Мука — 500 г
• Щепотка соли
• Сахар — 25 г
• Дрожжи — 11 г
• Вода — 275 г
• Подсолнечное масло — 15 мл
• Начинка:
• Сосиски с натуральным молоком «Окраина» — 4 шт
• Колбаски пряные с сыром «Окраина» — 3 шт
• Сервелат Кремлевский Окраина — 100 гр
• Огурцы маринованные — 200 гр
• Оливки черные (без косточек) — 200 гр
• Перец болгарский — 1 шт
• Грибы шампиньоны — 200 гр
• Помидоры свежие — 500 гр
• Сыр «Российский» — 200 гр
• Сыр «Мацарелла» — 200 гр
• Прованские травы — 1 ч. л

Пошаговое приготовление

1. Мы всей семьей очень любим пиццу, в неделю, раз точно едим. И мы всегда делаем ее по - разному, проводили эксперименты с различной начинкой. Но в таком варианте пицца нам приглянулась больше всего.
2. набор продуктов, из которых я сегодня приготовила наш семейный ужин.
3. Я замесила тесто в кухонной машине, но можно замесить и вручную.
4. Развела дрожжи с солью и сахаром в воде, добавила подсолнечное масло.
5. Добавила в получившуюся смесь просеянную муку и замесила тесто.
6. Замешивала до получения плотного теста, минут десять.
7. Чашку с тестом плотно прикрыла пищевой пленкой, и убрала в тёплое место на 1-1,5 часа (тесто должно увеличиться в два раза).
8. Пока подходит тесто, занялась начинкой. Все нарезала на кусочки, брусочки, колечки.
9. Сыр натерла и нарезала заранее. Да вот так вот красиво С любовью)))
10. Нарезала сервелат на половинки, колбаску колечками, сосиски на две части.
11. Два не больших помидора перемолола при помощи блендера, добавила ложечку прованских трав и поставила на огонь на 5 минут.
12. Подошедшее тесто разделила на пять частей. Каждую часть теста раскатала в круг, и положила на противень смазанные маслом.
13. Я люблю, когда в пицце много помидоров и прованских трав, но с пряной колбаской с сыром от «Окраины» я было в восторге!!!
14. Сыну 6 лет, он тоже очень любит пиццу. Я сделала ему ее в виде цветка и с сосисками с натуральным молоком от «Окраины». Давно хотела приготовить для него в такой вариации и вот что у меня получилось.
15. Дочка любит все и со всеми сразу))) так что ей одинаковые и не большие пиццы, но с двумя видами колбас. В одну я положила пряные колбаски с сыром от «Окраины», а в другую сервелат Кремлевский Окраина.
16. Муж любит, чтоб было по БОЛЬШЕ колбасы.
17. Пиццу в таком виде делаю часто и по больше, но на этот раз сделала небольшую.
18. Очень удобно отламывать, а не резать краешки от нее, и она остается в руке не большим кусочком (как пирожок).

С продукцией фирмы «Окраина» познакомились недавно, но уже полюбили ее всей семьей. Заказываем часто и по многу. Было много интересных рецептов с их продукцией, уже есть и любимые семейные рецепты. С одним из них я делюсь с вами.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Когда делала пиццу для всей семьи тест-драйв с окраиной и не сомневалась, что получится вкусно!

 

рецепт весьма кстати!